うまそうなフキだな

お庭にでていた利用者さん「あのフキちょうどいい頃だ、美味しいよ」えっ？この庭のフキ食べれるんですか？(+_+)邪魔なフキだな～早く取らなきゃくらいに思っていた。あっと言う間に結構な量のフキを収穫。それを見ていた別の利用者さんが手際よく下処理をしてくれて、そのままキンピラに。あく抜きしなくても美味しい～！みんなで旬の味を堪能しました。目の前にこんな食材があったなんて。知らないって損してるとつくづく感じた日でした。